果物はそれぞれに「旬」というものがあります。「旬」とはある特定の食材について、新鮮でおいしく食べられる時期のこと。
美味しく食べられる時期ですので収穫量が多く、市場に出回るため他の時期に比べて安価に手に入ります。つまり旬とは、「特定の食材を美味しく、安く食べられる」時期です。
しかし、時期ごとに今どの果物が旬なのかということをはっきり認識して果物を食べている人は少ないのではないでしょうか。
今回は、1月から12月までの各月ごとにオススメの旬の果物を紹介します。本記事を読んで、果物を美味しく安く食べましょう。
果物の旬の時期を紹介！わかりやすく1月〜12月のおすすめ紹介
1月が旬のおすすめ果物「みかん」
みかんは1月が旬のおすすめ果物と言えます。一般的に「みかん」と認知されているのは、みかんの中でも「うんしゅうみかん」という品種です。
お正月と言えば、こたつにみかん。というイメージの方も多いでしょう。寒さで風邪をひきがちな冬は、こたつでぬくぬくしながら、ビタミンCが豊富なみかんで乗り切りましょう。
1月はみかんが旬です。
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みかんの主な産地
愛媛県、和歌山県、静岡県
2月が旬のおすすめ果物「ぽんかん」
2月に旬を迎えるオススメ果物はぽんかんです。みかんのような柑橘系の果物は、冬が旬のものが多いと言えます。
冬に旬を迎える柑橘系の中でも2月に最盛期を迎えるのが、ぽんかんです。みかんと比べると比較的高い糖度の果物で、知らずに食べるとぽんかんってこんなに甘いのか思ってしまうほど。
酸味はすくなくまろやかな甘味のぽんかんが、2月に旬を迎えます。
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ぽんかんの主な産地
愛媛県、鹿児島県、高知県
3月が旬のおすすめ果物「いちご」
ケーキやデザートなどに欠かせないいちごは、3月が旬です。「とちおとめ」、「あまおう」といった品種があります。
いちごは時期になれば各地でいちごフェアが開催されるほどの大人気の果物ですが、実は定義的には野菜なんです。
木になるものを農業的な分類では果物としていますので、木にならないいちごはやさいとなります。とはいえ、市場では果物として扱われていますので、流通上は果物の区分です。
大人気のいちごは、3月が旬の果物です。
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いちごの主な産地
栃木県、福岡県、熊本県
4月が旬のおすすめ果物「あまなつ」
4月はあまなつの旬です。あまなつはちょっと橙色味を帯びた柑橘類で、爽やかな甘みの中にあるほんのりとした苦みが特徴です。
ちょっと暑くなりかける4月中旬から下旬ぐらいの時期には、旬を迎える爽やかなあまなつを食べましょう。
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あまなつの主な生産地
熊本県、鹿児島県、愛媛県
5月が旬のおすすめ果物「プリンスメロン」
プリンスメロンは5月に旬を迎えます。網目状の表面をしているマスクメロンなどは、比較的通年流通していますが、表面がつるつるのプリンスメロンはまさに5月が旬です。
5月の出荷量が年間の60％以上を占めるほど。高価なマスクメロンと比べても、十分に甘くジューシーです。
比較的リーズナブルな価格で手に入るので、コストパフォーマンスの高いメロンと言えるでしょう。
5月はプリンスメロンを食べるのにおすすめ時期です。
プリンスメロンの主な生産地
茨城県、熊本県、千葉県
6月が旬のおすすめ果物「さくらんぼ」
6月はさくらんぼが旬を迎えます。佐藤錦といった品種が有名でしょうか。
可愛らしい見た目と、爽やかな甘みと酸味のバランスが絶妙な果物ですが、生産が難しく、産地も限られるといったことから、大変高価な果物です。
ちなみに、日本のさくらんぼの70%が山形県で生産されています。高価な果物を安く美味しく食べるには、旬に食べるしかありませんね。
6月は旬を迎えるさくらんぼを食べましょう。
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さくらんぼの主な産地
山形県、北海道
7月が旬のおすすめ果物「もも」
夏休みも始まる7月に旬を迎えるオススメ果物は、ももです。みずみずしさと強い甘みを感じる果物ですが、品種としては大きく分けて、白桃・白鳳・黄金桃の3種類があります。
それぞれの品種の収穫時期が10日程度と短いのも桃の特徴です。旬の時期には様々な種類のももが店頭に並びます。
7月はももの旬です。
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ももの主な産地
山梨県、福島県、長野県
8月が旬のおすすめ果物「梨」
夏真っ盛りの8月に旬を迎えるのは、梨です。「二十世紀」や「幸水」といった銘柄が有名な果物ですね。
みずみずしい甘さと、じょりじょりとした独特の食感が特徴の梨ですが、冷やし過ぎてしまうと甘みが薄れてしまうので、食べる一時間ほど前に冷やすのがおすすめです。
真夏の縁側で梨をほおばって旬を感じてみましょう。
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梨の主な産地
千葉県、茨城県、福島県
9月が旬のおすすめ果物「ぶどう」
9月に旬を迎えるのはぶどうです。ぶどうは秋の味覚では代表格の果物と言えます。様々な品種がありますが、最も知名度が高く人気があるのが「巨峰」でしょう。
巨峰は別名「ぶどうの王様」と呼ばれるほどの品種で、大粒の実と高い糖度と酸味のバランスが絶妙です。比較的高価な果物であるぶどうですので、旬の9月に食べるのがおすすめです。
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ぶどうの主な産地
山梨県、長野県、山形県
10月が旬のおすすめ果物「柿」
10月は柿が旬を迎えます。「秋と言えば柿」というイメージの方も多いのではないでしょうか。大きく分けて富有柿と次郎柿に分けられます。
富有柿は身が柔らかく、ねっとりとした食感と高い甘みが特徴の柿で、一方、次郎柿は実が固く、すっきりとした甘さを持つ柿です。
柿は、年末にかけては干し柿が出回ったりと、様々な楽しみ方ができる果物と言えます。
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柿の主な産地
和歌山県、奈良県、福岡県
11月が旬のおすすめ果物「ラフランス」
秋も深まる11月にはラフランスが旬を迎えます。ラフランスは、西洋梨の一種なのですが、実質的に代名詞になってしまうほど有名です。
8月に紹介した和梨とは異なり、滑らかな食感が特徴の果物で、ねっとりとしたあまさと芳醇な香りがあります。ちなみに、産地としては山形県が大変有名で、全国の60％以上が山形産のラフランスです。
11月には、旬を迎えるねっとりとした甘さのラフランスを食べましょう。
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ラフランスの主な産地
山形県
12月が旬のおすすめ果物「ゆず」
年の瀬の12月にはゆずが旬の時期です。食用ではありませんが、冬至にはゆず湯に入る習慣が日本にはあります。
他の果物と違いそのまま食べられることは少ないゆずです。ですが、皮を風味づけに使ったり、鍋を食べるときにポン酢として使われます。
特にゆずと寒い時に食べたくなる鍋は相性最高です。12月の寒さは旬のゆずと一緒に乗り越えましょう。
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ゆずの主な産地
高知県、徳島県、愛媛県
