奈良検定1級ホルダーが教える!奈良で食べたいおすすめグルメ

奈良 グルメ

奈良のおいしいグルメって、何が一番に思い浮かびますでしょうか。奈良漬であったり、柿の葉寿司出会ったりなどは地味と感じますでしょうか。奈良のグルメを語る時、昔、志賀直哉が言ったといわれる「奈良に旨いものなし」という言葉がよく引用されます。

奈良愛に溢れる筆者には、本当に悔しい言葉です。実際、志賀直哉はそうは言っていませんが、その言葉が独り歩きしてしまっています。「でも、違いますよ!」と、声を大にして、奈良のおいしいグルメをお伝えしたいです。

定番中の定番グルメから、ミシュラン星付きグルメ、奈良町や近鉄奈良駅周辺のおいしいもの、奈良市から少し離れて食べるおいしいものなど、奈良検定1級ホルダーの筆者がおすすめする一押しグルメをご紹介します。

1.奈良検定1級ホルダーが教える!定番中の定番グルメ

奈良の定番グルメ1「柿の葉寿司」

奈良グルメ 柿の葉寿司

柿の葉寿司は、一口大の酢飯に鯖や鮭の切り身を載せて、柿の葉で包み、押しをかけたお寿司で、奈良の名物料理です。いろんな柿の葉寿司のお店があります。

柿の葉寿司ヤマト、柿の葉寿司たなか、平宗、ゐざさ寿司が有名です。お店で食べることもできますし、お持ち帰りもできます。日持ちがするので、お土産にも最適です。

奈良の定番グルメ2「三輪そうめん」

奈良グルメ 三輪そうめん

三輪そうめんは、桜井市の三輪山の麓で造られているそうめんです。三輪地方は、そうめん発祥の地といわれています。三輪そうめんの特徴は、細いのにコシがあることです。

創業300年以上の、三輪そうめん山本の他、老舗、新進のお店が競っています。桜井市の三輪そうめん山本本社では、そうめんづくり体験や、本場のそうめんがいただけます。

柿の葉寿司のお店でも、一緒にそうめんが供されることが多いです。

奈良の定番グルメ3「茶粥」

奈良 グルメ 茶粥

奈良では、「大和の茶粥」という言葉があり、昔から日常的に食べられてきました。お米をお茶の袋と一緒に炊いただけのシンプルなお料理ですが、老舗の茶粥専門店のほかに、最近では、奈良ホテルや、奈良町のカフェなどでもいただけます。

奈良の定番グルメ4「奈良漬」

奈良 グルメ 奈良漬

奈良名物といえば、奈良漬が一番に思い浮かぶかもしれません。白瓜やキュウリを酒粕に付け込んだものです。歴史は古く、西暦700年ごろから、「かす漬け」という名前で存在しており、有名な長屋王の木簡にも書かれていました。

奈良には、奈良漬の有名老舗としては、三条通の今西本店、東向商店街の山崎屋などがあります。奈良土産の定番ですが、奈良町 あしびの郷では、あしびや本舗の奈良漬の他、大和のお漬物を楽しめる「おつけもの御膳」がいただけます。

2.由緒ある建築物で食べれる奈良のグルメ!おいしいお店2選

奈良の絶品グルメを楽しめるお店1「はり新」

奈良 グルメ はり新

奈良町の北入り口、世界遺産、元興寺の横、古代の幹線道路、上ッ道(かみつみち)に面したところに、はり新があります。

のれんをくぐると、落ち着いた年代を感じさせる建物があり、そこで食事をいただきます。こちらの名物は、かみつみち弁当で、丁寧に造られた老舗料亭の味を楽しめます。

奈良 グルメ はり新

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奈良の絶品グルメが楽しめるお店2「布穀薗」

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布穀薗(ふこくえん)の建物は、幕末・維新期の尊攘運動家、明治期の司法官、北畠治房が晩年住んでいた屋敷です。世界遺産、法隆寺から徒歩圏内、穏やかな時間が流れる斑鳩の里にあります。

法隆寺、中宮寺を訪ねられたら、ぜひ、訪れたいレストランです。斑鳩名物の竜田揚げランチがお勧めです。立派なお屋敷、庭園を眺めながらいただく、竜田揚げは格別です。

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3.奈良町でいただく絶品グルメ!おいしいお店2選

奈良町の絶品グルメ1「鹿の舟 竈(Kamado)」

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奈良町の南端に位置する鹿の舟は、奈良町南観光案内所を中心とする複合施設です。全国的なファンがいる奈良のカフェ、くるみの木がプロデュースしていますから、どの施設も、透明感あふれる空間になっています。

とりわけ、竈(Kamado)は、竈炊きごはんが売りのレストランです。ランチも、くるみの木らしい、奈良の伝統野菜を取り入れた、ヘルシーだけど、おしゃれなランチになっています。

朝食も、竈炊きご飯が頂けます。有名ホテルに泊まっているお客様が、わざわざ、ここまで朝食を食べに来られるぐらいです。

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美味しい朝食。

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奈良町の絶品グルメ2「珈琲と定食 minamo」

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奈良町は、カフェ激戦区で、お休みの日ともなると、女性グループ、カップル、ファミリーが雑誌片手にカフェ巡りをされています。

奈良町のカフェのどれもが、筆者一押しですが、あえて絞るとなると、ミナモ(minamo)さんをおすすめします。

お客さんでいっぱいなのに、静かな時間が流れている不思議なお店です。ランチも、丁寧に心を込めてつくられています。

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4.近鉄奈良駅周辺の絶品グルメ!おすすめのお店2選

近鉄奈良駅周辺の絶品グルメ1「香久山」

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近鉄奈良駅は、奈良観光の中心、奈良公園のすぐそばにあり、奈良観光の出発点にふさわしい駅です。その近くには、大きな商店街もあり、おいしいお店がたくさんありますが、今回は、香久山をご紹介します。



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