岡山県の名産品特集!おすすめしたい食べ物や果物を厳選紹介

岡山 名産

「晴れの国」岡山は、温暖な気候と瀬戸内海からもたらされる名産品がたくさんあります。

また、長い歴史をもつ地域で、新旧の手工芸品にも注目すべきものがあります。

今回はそんな岡山県のおすすめ名産品をご紹介します。

【お菓子編】岡山県のおすすめ名産品特集

岡山の名産お菓子①「きびだんご」

桃太郎の里、岡山のお土産といえば何といっても「きびだんご」です。

きびだんごは、穀物の「きび」を使うことから名づけられたものですが、岡山がその昔「吉備(きび)」と呼ばれていたこととも関係すると言われています。

ほんのりと甘くて懐かしい味です。

岡山の名産お菓子②「大手まんじゅう」

「大手まんじゅう」は岡山県人なら誰もが知る和菓子です。

程よい甘みの餡が薄皮の中にぎっしりと入っていて、見た目よりも食べごたえがあります。

【海産物編】岡山のおすすめ名産品特集

岡山の名産海産物①「ままかり」

「ままかり」はサッパというニシン科の魚です。

あまりにも美味しくて自分のところのご飯食べつくしてしまい、隣りに「まま(ご飯)」を借りに行くほどの味、というのが語源です。

酢との相性が良いので酢漬けや酢醤油で食べます。

岡山の名産海産物②「さわら」

魚篇に春と書く「さわら(鰆)」は、焼いたり揚げたり加熱をすることが多いのですが、岡山では新鮮なものを刺身で食べることもあります。

ちらし寿司のネタとして入っていることも多いので、是非現地では生のものを食べてみてください。

【果物編】岡山のおすすめ名産品特集

岡山の名産果物①「桃」

岡山は白桃の生産量日本一を誇ります。

品種は「白鳳」「岡山夢白桃」など数々ありますが、どれも収穫できる期間が短く、全体としても桃の旬は7月中旬から8月中旬の1か月くらいです。

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