本場イタリアのデザート菓子!ティラミスに込められた意味とは

ティラミス 意味

ティラミスと言えば、カカオの香ばしさととろける食感の、大人でリッチさあふれるスイーツです。

誰もが一度は耳にしたり、口にしたりしたことのあるスイーツですが、ティラミスってどんなスイーツなのかはっきりと説明できる人は少ないのではないでしょうか。

今回の記事では、ティラミスがどんなスイーツなのか。ティラミスに込められた意味を詳しくお伝えします。

そもそもティラミスとは、どんなスイーツ?

ティラミスは容器に入った三層構造のスイーツです。

第一層

やわらかいクリームチーズに別々に混ぜた卵黄と卵白を合わせたものです。

第二層

砂糖の入ったコーヒーを染み込ませたビスケット、もしくはスポンジケーキ。

第三層

第一層と同じく、やわらかいクリームチーズに別々に混ぜた卵黄と卵白を合わせたものとなります。

そして最後に上からココアパウダーを振ったもの、これがティラミスです。

ソフトな口当たりは第一層と第三層が担い、ビターな甘みはココアパウダーとコーヒーを染み込ませた第二層が醸し出しています。

カカオの香りも香ばしく、「ちょっと子供には早いかな」と思わせるティラミスですが、実は本当に大人のスイーツなのです。

次の項目で詳しくお伝えします。

大人のイメージがあるティラミスの意味とは!?

結論から言うと、ティラミスは本当に大人のスイーツと言えます。以下、詳しく解説していきます。

ティラミスの言葉の意味

ティラミスはイタリアを発祥としたスイーツです。もちろんティラミスという言葉もイタリア語となります。

ティラミスをイタリア語にすると、「tiramisu」となり、単語に分けると「tira」、「mi」、「su」の3つの単語に分けられます。

ティラミス 意味