和歌山の日本酒は世界が注目!高い評価を受けた名酒7選

和歌山 日本酒

口に入れたときの華やかさと、スッと消えていく奥ゆかしい余韻の対比がとても印象的な逸品です。

世界が絶賛した和歌山の日本酒④「車坂 山廃 純米大吟醸」(吉村秀雄商店)

ベルギーで25年の歴史を誇る国際的なワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール」に日本酒部門が新設され、その純米大吟醸部門で栄えある第1回のプラチナ賞に輝いた酒です。

山廃らしい旨味の芯を持ちながらも口当たりは上品で、程良い香りと美しい熟成感が織りなす絶妙なバランスが、「美食の国」と言われるベルギーの人たちの舌をも唸らせました。世界が認めた山廃純米大吟醸です。

世界が絶賛した和歌山の日本酒⑤「太平洋 純米酒」(尾崎酒造)

フランスで開かれた日本酒コンクール「KURAMASTER 2017」の純米部門で、プラチナ賞を受賞した純米酒です。

原料米には熊野産コシヒカリを全量使用。味わいは濃厚でふくよか、米の旨味を引き出した幅のある酒です。辛さを抑えたやさしい口当たりが特長で、常温または燗がおすすめです。

ちなみに蔵元の尾崎酒造は「本州で一番南にある酒蔵」として、明治2年(1869)から熊野の地で酒造りを行っています。

3.ワイングラスでぜひ楽しんでほしい和歌山の日本酒2選

ワイングラスで飲みたい和歌山の日本酒①「南方 純米吟醸」(世界一統)

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」プレミアム純米部門で、金賞を受賞した純米吟醸です。過去にも同賞を何度か獲得しています。

華やかな吟醸香と芳醇なふくらみ、後味のキレの良さがバランス良く調和したとてもコスパの良い酒です。蔵元の世界一統は、紀州が生んだ“知の巨人”、世界的民俗学者・南方熊楠の実家としても有名です。

ワイングラスで飲みたい和歌山の日本酒②「雑賀 山田錦 純米吟醸」(九重雑賀)

ワイングラスで楽しみたくなるフルーティーで華やかな吟醸香に加え、すっきりとした飲み口と味わい深さが特長の純米吟醸です。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」のプレミアム純米部門で最高金賞を獲得した他、「KURAMASTER 2018」(純米大吟醸&純米吟醸部門)、「全米日本酒歓評会 Joy of SAKE 2018」でも金賞を受賞しています。

最後に

いかがでしたでしょうか。

和歌山は、国内有数の水揚量を誇るマグロや漁獲量日本一の太刀魚をはじめ、カツオ、伊勢海老、クエ、クジラといった海の幸の宝庫です。

和歌山を訪れた際はこれらの海の幸とともに、世界が認めた和歌山のおいしい日本酒をご堪能ください。



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