台湾のお酒事情！人気のお酒からお土産に最適なものまで

2018.12.01 mebuku

台湾には、伝統的なものから、B級グルメまで、台湾にはおいしいものが目白押しです。そんな台湾では、どんなお酒が人気でよく飲まれているのでしょうか。また、日本にお土産に持って帰るとしたら、どんなお酒が最適でしょうか。今回の…

台湾といえば鍋！訪れたら食べたい人気鍋から鍋事情まで紹介

2018.11.30 mebuku

台湾には、美味しいものがいっぱいあります。小籠包や牛肉麺、フルーツ、台湾スイーツ…どれもこれも台湾旅行をしたら食べたいものばかり。その台湾グルメのもう一つの王者が、鍋料理です。まさに、台湾は鍋王国。日本でも食べられるも…

2018.11.29 mebuku

関東北部に位置する栃木県は世界遺産の日光、高原リゾートを楽しめる那須高原などを有する県です。海のない県ですが、農業や酪農、伝統工芸などを生かした多彩な名産品があります。ぜひ参考にしてください。

2018.11.28 mebuku

和歌山は世界遺産の熊野古道、高野山などの歴史的な観光資源に恵まれた土地ですが、世界レベルで評価されているおいしい日本酒が多く造られている場所でもあります。今回の記事では、そんな和歌山が誇るおいしい日本酒の中から、一度は…

2018.11.27 mebuku

焼酎の産地としてのイメージが強い熊本ですが、吟醸酒造りに欠かせない「熊本酵母（協会9号）」発祥の地として知られ、阿蘇や九州山地の清冽な伏流水と、良質な肥後米で仕込まれた日本酒は絶品です。今回の記事では、そんな熊本のおい…

2018.11.27 mebuku

大分と言えば、別府や湯布院に代表される全国屈指の温泉地ですが、温泉で一風呂浴びた後、地元のおいしい郷土料理と一緒にぜひ楽しんでほしいのが大分の日本酒です。今回の記事では、近年酒業界で注目を浴びる機会が増えた大分の銘酒を…

2018.11.26 mebuku

台湾スイーツの王道、豆花を知っていますでしょうか。豆花って書いて、「ドゥファ」と読みます。なんだか響きもとっても優しい感じです。台湾スイーツの定番であり、日本でもちらほら、台湾豆花のお店がオープンしています。今回の記事…

2018.11.25 mebuku

鹿児島の日本酒と言えば、誰もが芋焼酎を真っ先に思い浮かべることでしょう。鹿児島は押しも押されもしない芋焼酎の本場であり、有名な「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」をはじめ、鹿児島だけで100を超える焼酎の蔵元がしのぎを削ってい…

2018.11.25 mebuku

ウインナーコーヒーとは、コーヒーの上にホイップクリームを浮かせたコーヒーの事です。今回の記事では、「ウインナーコーヒーって一体どういう飲み物なんだろう？」という疑問にお答えしながら、発祥や名前の由来などについて解説して…

2018.11.24 mebuku

日光、中禅寺湖など日本を代表する観光資源に恵まれた栃木は、「全国名水百選」の第1位に輝く尚仁沢（しょうじんさわ）湧水、出流原（いずるはら）弁天池湧水をはじめ、旨い酒造りに不可欠な水資源にも恵まれた日本酒の隠れ名産地でもあ…