“火の国”熊本の日本酒は水が決め手。おすすめしたい美酒7選
焼酎の産地としてのイメージが強い熊本ですが、吟醸酒造りに欠かせない「熊本酵母（協会9号）」発祥の地として知られ…
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大分の日本酒は人気上昇中！近年注目を浴びている銘酒7選
大分と言えば、別府や湯布院に代表される全国屈指の温泉地ですが、温泉で一風呂浴びた後、地元のおいしい郷土料理と一…
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台湾スイーツの王道！豆花とは何かをわかりやすく紹介します
台湾スイーツの王道、豆花を知っていますでしょうか。豆花って書いて、「ドゥファ」と読みます。なんだか響きもとって…
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鹿児島の日本酒は唯一無二。40年の空白を埋めるおすすめの酒
鹿児島の日本酒と言えば、誰もが芋焼酎を真っ先に思い浮かべることでしょう。 鹿児島は押しも押されもしない芋焼酎の…
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ウインナーコーヒーとは何か？由来や意味、飲み方も簡単紹介
ウインナーコーヒーとは、コーヒーの上にホイップクリームを浮かせたコーヒーの事です。 今回の記事では、「ウインナ…
お酒
栃木の日本酒はイキがいい！赤丸急上昇中のおすすめ美酒7選
日光、中禅寺湖など日本を代表する観光資源に恵まれた栃木は、「全国名水百選」の第1位に輝く尚仁沢（しょうじんさわ…
宮崎
宮崎の名産品といえばコレ！食べ物やお菓子、果物、お酒を紹介
宮崎県は温暖な気候で知られていますが、日本有数の農業県であり、海の幸も豊富です。 今回の記事では、そんな宮崎県…
豆知識
果物の旬の時期を紹介！わかりやすく1月〜12月のおすすめ紹介
果物はそれぞれに「旬」というものがあります。「旬」とはある特定の食材について、新鮮でおいしく食べられる時期のこ…
豆知識
三日月のおいしいパン！クロワッサンの発祥や由来、意味とは
おいしいパンの話題は地方発でもすぐに全国区になるほど人気が高まる傾向があるように、日本人はパンも大好きです。お…
長崎
長崎の名産といえば！お菓子や果物、お土産について徹底紹介
鎖国時代にも外国への窓口として開かれていた長崎には、その歴史と伝統を受け継いだ名産品や、温暖な気候からもたらさ…
